Eine Tasse Tee
Wien ist ja nun weltbekannt für seine Kaffeehauskultur, ist sogar UNESCO Weltkulturerbe geworden. Allerdings lohnt sich auch der Blick über den Rand der Kaffeetasse in Richtung Tee, denn auch hier hat Wien eine feine Auswahl von Teehäusern zu bieten. Und gerade im Winter ist doch eine heiße Tasse Tee etwas Feines.
In der Innenstadt finden sich gleich drei namhafte Teehandlungen.
Eines der tradtitionsreichsten Geschäfte ist die Theehandlung Schönbichler. Hier findet ihr feine erlesene Tees aller Sorten. Eine Besonderheit ist ein kleines aber dafür umso denkwürdigeres Buch. Bei Schönbichler habt ihr nämlich die Möglichkeit euch Teemischungen selbst zusammenzustellen. Dies wird dann unter eurem Namen erfasst und bei eurem nächsten Einkauf könnt ihr dann die Mischung jederzeit wieder bestellen.
Ein ebenfalls alteingesessenes Teehaus ist Haas & Haas gleich hinter dem Stephansdom. Auch hier findet ihr eine riesige Auswahl an Tees. Empfehlenswert ist das angeschlossene Restaurant wo die Tees auch gleich probiert werden können. Ein besonderes Highlight ist der Afternoon Tee wo ihr zwischen unterschiedlichen Varianten wählen könnt wie etwa der klassische britische (mit Sandwiches und Scones), oder die russische Variante mit Blinis und Lachs. Ebenfalls sehr umfangreich ist das Frühstücksangebot. Und im Sommer bietet das Teehaus einen wunderschönen Gastgarten wo man nach einem aufregenden Tag in Wien in Ruhe eine Tasse (Eis-)Tee genießen kann.
Ein weiterer Klassiker in der Innenstadt ist Demmer's Teehandlung. Auch hier ist das Sortiment riesig und im angeschlossenen Teesalon kanngleich wieder verkostet werden.
Und wenn wir gleich beim Afternoon Tea bleiben, dann sei euch auch der Afternoon Tea im Steigenbergerhotel Herrenhof empfohlen wo jeden Freitag und Samstag zwischen 15h und 17h selbigen zelebrieren.
Wer sich mehr für Grüntee interessiert der sollte mal im 7. Bezirk im Teehaus Artee vorbeischauen. Hier werden auch regelmäßig traditionelle Teezeremonien abgehalten.
Diese Liste ließe sich nun noch ein bisschen weiterführen und es werden immer mehr kleine, aber feine Teehäuser die auch die Teekultur langsam aber sicher in Wien etablieren. Ist doch eine schöne Alternative zu Kaffeehaus.
In diesem Sinne mache ich mir nun eine feine Tasse Tee und wünsche euch noch einen schönen restlichen Sonntag.
Herzlichst Eure
Stephanie
©WienTourismus/Peter Rigaud